外郎（ういろう）売り

先週、小田原のういろうを買いに行った話をする。

キッカケはTBSラジオ「久米宏ラジオなんですけど」

に外郎家の25代当主が外郎武（ういろう・たけし）さんが

ゲスト出演していたのを聴いて・・・

久米宏が「小田原のういろうが本家本元なんです。これを

食べると、目からウロコが落ちますよ！いままで知っていた

ういろうは何だったんだ？　って」　とまで言っていた。

ここまで言われたら行くしかない。

強引にみんなを説得して小田原へ向かう

　株式会社ういろう

ういろうの歴史もこれまた興味深い。

外郎（ういろう）家の先祖は陳延祐という中国浙江省出身の公家。

元が明に滅ぼされた時に博多に亡命し、官職名の一部をとり

陳外郎と名乗った。陳氏は医術に長けており。

その子孫は室町幕府の庇護のもと京都に在住し、

薬のういろう「透頂香（とうちんこう）」を代々製造販売していた。

ここまでは薬のういろうの話。

外郎一族は朝廷の典医と並んで外国信使の接待役をも

務めていた。そして自ら接待に菓子を考案した、

この菓子が評判となり「お菓子のういろう」と呼ばれた。

1504年、外郎氏は北条早雲に招かれて小田原に移住し

その後、今に至るまで代々、薬を菓子を造り続けている。

小生の知っている”ういろう”は

　　・テレビCMの青柳ういろう
　　・芝居練習の「外郎売り」

だったので、知らないことばかりで目からウロコが落ちた。

肝心のお菓子のお味は・・・　　

ウロコは落ちなかったように思う（笑）