なぜか酒蔵見学・・
毎年2月恒例の渓流釣り仲間親睦旅行。
今回の行先は栃木県日光。
その目玉の一つが酒蔵「渡邊佐平商店」見学。
天保13年創業。地酒「日光誉 清開」を醸造する。
事前に酒蔵見学の予約も入れている。
酒蔵見学は商店の会長（6代目？）自ら我々を引率してくれた。
その説明内容は、日本酒の種類、原材料、製造工程、貯蔵施設から
日本酒雑学史、選び方、日本酒の効能、純米醸造酒の特色・・・
と多岐にわたり、説明もパネルを使いつつ非常に分かり易い。
会長の見事なプレゼンでした。
説明に熱が入る会長（6代目？）
つられて我々からも矢継ぎ早に質問をぶつける。
そして見学の最後は、お待ちかねの試飲コーナー。
我々の後に見学を開始した酔っぱらいの「羽生軍団」は
説明も聞かずに真っ先に試飲コーナーに行ってしまい。
「説明聞くのが先ですよ。試飲は後ですよ！」と
叱られていた（笑）
我々の試飲は真剣そのもの！
5つの種類から一番美味い日本酒を選んだ
選んだのは「日光誉 純米大吟醸清開」
これは美味かった。
みなお土産に買って帰る。
なかなか楽しめた酒蔵見学でした。
要予約ですが、日光方面に行く際はおススメです。
