近所のヤオコーに行くと、ワゴンで駅弁大会をやっていた。
ふと見ると 6~7種類の駅弁が積まれていた中に
あの有名な
「牛肉どまん中」があるではないか!
米沢駅の人気駅弁だ。友人が新幹線の中で食べている画像を
送ってきたことがあった。すごく美味しそうだった。
これはチャンス! 迷わずカートに入れた。
美味い!そしてボリュームがかなりある。
上手さの秘訣は
1. 山形県産のお米「どまん中」
2.秘伝のタレに煮込んだ牛肉
3.肉とそぼろの二部構成 なのだそうだ。
コロナ禍で遠出しにくい今、旅情も味わえる駅弁は
ちょっと新鮮だった。安心して新幹線で駅弁が食べれるように
早くコロナ禍が明ければいいね。
※「牛肉どまんなか」は全国駅弁ランキング5位でした。