Makotsu Garage

本と映像と音楽の記録(ガレージ)

BRUTUS「みんなの農業。」

ついにBRUTUSも農業特集か・・・

時代がオレに追いついてきたな(笑)。

 

本気の新規就農から、庭・ベランダでの家庭菜園まで総力特集。

誌面にはBRUTUSらしい珠玉の文章が綴られている。

 

土を耕し、種を撒き、水をやり、愛情を注いで育てる畑と田。

作り手のみに許された、食べ頃の一瞬間に収穫し、それを料理して食べる

ある人はこれを食いしん坊にとっての究極の贅沢だと語ります。

 

なんでBRUTUSdancyuだと同じ家庭菜園、家庭料理でも

趣味の園芸」やきょうの料理」よりワンランクも

ツーランクもお洒落になるんだろう・・

 

 

こうゆう特集を読むと、背中を押されてヤル気が出る。

庭の片隅で菜園を初めて三年目。失敗を積み重ねながらも

確実に収穫量は増えている。欲を言えばもう少し日当たりのよい

庭だといいんだけど・・・。

 

頑張って裏の物置脇の空きスペースを開墾して、家庭菜園を広げるか?

・・・まあ頑張りすぎると長続きしないから、適当にやりましょう。

それが一番楽しいし。

 

 

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そろそろ夏野菜もおしまい。

ホームセンターに行って秋冬野菜を考えないと・・・

昨年は冬越し野菜で、エンドウ豆、玉ねぎ、にんにく、いちご、

ブロッコリーを育てた。そのうち成功したのはエンドウ豆、ブロッコリー

玉ねぎ。さて今年は何にするか・・考えるのも楽しみの一つ。

 

 

8月31日

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9月5日

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なぜか、ここにきてピーマンが豊作。