全く予約が取れない浜町の「川治」に
ITさんに連れてってもらった。前回は2年前。その前は4年前。
この日に、ITさんが次回予約したのは2025年1月・・・
丸2年後まで予約が一杯。
いつも誘ってくれるITさんには足を向けて寝られない。
今回の主賓は、檜枝岐村出身でITさんの会社の若手Kちゃん。
夏に渓流釣りで檜枝岐村に行った際に、宿の手配でさんざん
お世話になった。そのお礼を名店「川治」の会食で実現した。
20代の女性Kちゃんを渓流釣りオヤジ三人が接待する(笑)。
さぞかしいい迷惑だろうが・・
川治の絶品料理がそれをかき消してくれた(?)
相変わらず料理がメチャメチャ美味しい。
店にある日本酒を片っ端から飲んだ。
喉黒の塩焼き
小魚の唐揚げ(名前忘れた)
正才河豚のカルパッチョ風
鯨の刺身(ユッケ風)
刺身の盛り合わせ
蟹と蟹味噌
ホタテ
白子
鮪鍋(まぐろなべ)
あらゆる日本酒を飲みました。
ひたすら夏に行った檜枝岐村の良さを語り合った。
これはKちゃんへのお世辞ではなく、三人とも心からの言葉だった。
自然・食べ物、そして人。(あと温泉も)
いくら話しても話し足りないことはないぐらい、
檜枝岐村はいい場所だった。
料理の美味しさにつられ、店にある日本酒の銘柄を全部飲んだ。
オヤジどもはベロベロだが、Kちゃんは日本酒どころ会津の出身
だけあって全く酔わない。かなり酒が強い・・・
来年は6月を手始めに2回、いや3回は檜枝岐村に行こう!
と言うことでお開きに。
カレー好きのKちゃんへのお土産に
「新潟バスセンターカレー」をプレゼントした。
川治の後にレトルトカレー・・これもまたよし。